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专业学生营养餐—昆山忠友团膳“在‘学生营养餐’项目伊始，我们就构建了完整的产品质量追溯体系，从食材的源头开始全程质量追溯，每一个环节都将接受严格的监控，层层留样、编码存档，高效的追踪到每一个生产与烹饪环节。从每一批次营养餐到每一份营养餐，真
发布时间：2018-09-07 点击次数：486
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眼下，美国的百胜（YumBrands）餐饮集团可谓时运不佳，其在中国的销售额每况愈下，整体利润因此受损。 这家在全球110多个国家和地区拥有超过3.5万家连锁餐厅的餐饮集团，旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟、艾德熊等多个连锁品牌。在烹鸡、
发布时间：2018-07-19 点击次数：76
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第一种情况，是工作疲劳导致晚餐没有精力做营养平衡的饭菜，叫外卖，吃快餐，或者用速冻食品、肉类熟食等凑合一餐。买菜做饭需要花费一个小时左右的时间。在饥肠辘辘、筋疲力竭的时候，人们都想吃一些马上就能放进嘴里的食物，而很难有那个毅力饿着肚子先去超
发布时间：2018-07-19 点击次数：100
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餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处
发布时间：2018-07-19 点击次数：118
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团膳配送营养师介绍夏季畅销蔬菜这样吃最养生。 土豆：含淀粉高，粉质有养颜功效，是大众菜。对于老年人和小孩来说，最好做成土豆羹来吃。即把整个土豆蒸熟，去皮，压细，做成羹，再放一点腊肉粒，这样，具有咸鲜味的土豆羹就做
发布时间：2018-07-19 点击次数：67
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生活中，有不少人向我讨要瘦身秘诀，我想说的是昆山团膳，其中一个秘诀跟吃相关。方法是，用“主食蔬菜”来替代一半白米白面，每一餐都含有两种“耐饿蔬菜”，再加上大量的“填充蔬菜”。如果按这个方法吃，即便只吃一两饭，甚至不吃米饭，也不会觉得饿，而且
发布时间：2018-07-19 点击次数：93
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1、食堂承包利于公司的发展帮助公司解决员工吃饭问题，而且安全卫生。团体供餐作为企业和单位后勤保障的重要服务内容，已经越来越引起人们的广泛关注，并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。团体供餐领域已成为社会需求和餐
发布时间：2018-07-19 点击次数：129
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如何消灭苏州食堂承包厨房里面的老鼠？老鼠过街人人喊打，可见老鼠是多么的讨人厌，如果是进了厨房，那就更讨厌了。一般来说家里的老鼠比较好杜绝，这里主要说说食堂厨房等地方的老鼠怎么消灭。首先我们要明白，老鼠是消灭不尽的，（除非老鼠肉可以卖二十元以
发布时间：2018-07-19 点击次数：313
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可以对客户进行跟踪服务，建立和记录有效的客户档案。了解规范、、掌握消费者的信息和动态，尽量培养出会员式宾客。为了与客户建立起比较深厚的感情合作关系，要尽量设法了解主宾的姓名、电话、生日、单位及家庭住址等，然后锁定主要的目标采取有效的营销战略
发布时间：2018-07-19 点击次数：80
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食堂卫生需要注意哪些方面？作为饭菜的生产地，快餐配送食堂的卫生是非常重要的，如果食堂不能保证卫生，就没办法保证饭菜的卫生。食堂必须做到以下几点才算合格放心的食堂第一：无虫无鼠无蟑螂无苍蝇等各种小动物我们去外面吃饭，最担心的就是卫生问题，试想
发布时间：2018-07-19 点击次数：113
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1、快餐领域不断开拓创新，发展空间继续延伸拓展。从我国快餐业的发展看，快餐需求走向多样化，快餐企业经营空间不断拓宽，外延日趋扩大：（1）快餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进；（2）团体供餐异军突起，专业公司不断发展壮大，成
发布时间：2018-07-12 点击次数：124
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随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场消费
发布时间：2018-07-12 点击次数：121
